Công dụng, tác dụng của nho biển đối với sức khỏe là gì? Và ăn rong nho có ngon không?
Rong nho được xem như một loại thức ăn tốt cho tuổi già, vì rong nho chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chất xơ ăn kiêng, nhiều axit amin thiết yếu, vitamin A, B, C, E, Omega-3 và các khoáng chất như iốt, canxi, sắt, kẽm và magiê. Tất cả những chất dinh dưỡng này kết hợp để giảm viêm, nâng năng lượng, duy trì xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ sức khoẻ tuyến giáp và cân bằng hoocmon, và thậm chí làm giảm nguy cơ ung thư.
Không có gì ngạc nhiên khi rong biển đã trở thành món ăn chủ yếu trong ẩm thực châu Á nhiều thế kỷ nay. Phổ biến nhất là salad rong nho với các loại trái cây, rau củ quả.
Rong nho tươi có sạch không?
Trong khi một số người có thể e ngại rằng do tình trạng ô nhiễm ngày càng tăng của đại dương khiến rong nho không còn an toàn, nhưng thực tế không có bằng chứng nào chứng mình điều này mặc dù đã có nhiều các xét nghiệm liên tục.
Để rong nho sinh trưởng và phát triển, môi trường nuôi rong phải hoàn toàn trong sạch từ nguồn nước biển đã qua xử lý, lọc sạch tạp chất, không để các sinh vật biển nhỏ bám vào. Tại cơ sở nuôi trồng rong nho KIMI, yếu tố môi trường luôn được quan tâm hàng đầu để cho ra các lần thu hoạch rong chất lượng cao nhất.
Rong nho tươi – cách chế biến rong nho biển ăn có tác dụng tốt nhất
Những câu hỏi như ” Rong nho bán ở đâu? mua rong nho ở đâu? rong nho bao nhiêu 1 kg,…” có tỷ lệ tìm kiếm cao bởi càng ngày càng có nhiều người dùng tìm mua rong nho biển như một loại thực phẩm sạch tươi mới.
Rong nho rất ngon, dễ ăn và là thực phẩm phù hợp mới mọi lứa tuổi, từ người già đến người trẻ, từ phụ nữ tới nam giới đều có thể dùng được. Cách ăn rong nho cũng đơn giản, không cầu kỳ, dưới đây là một số kiểu ăn thông dụng:
- Rong nho KIMI chế biến đơn giản là ăn như rau sống, và ăn kèm với các loại thức ăn khác để chống ngán, cách ăn rong nho biển này giữ được dưỡng chất của rong nho hơn cách nấu thành canh.
- Một cách khác nữa là nhúng trong nồi nước dùng như lẩu chẳng hạn, rất ngon mà lại vẫn bổ dưỡng.
- Rong nho có thể nấu cháo, nấu bột cho trẻ em chống táo bón, tốt cho tiêu hóa.
- Salad rong nho kèm với các loại rau củ.
- Canh rong nho.
- Gỏi rong nho tươi.
Các cách chế biến rong nho làm món ăn ngon và hấp dẫn bạn xem cụ thể tại đây.