Chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi! Món ăn với rong nho biển cực ngon – salad rong nho gà nướng hấp dẫn bất kỳ thực khách nào và là món tủ của chị Vy Nguyễn. Hôm nay, rong nho Kimi giới thiệu với bạn món Salad rong nho tuyệt phẩm này, cách làm vô cùng đơn giản.
Hương vị của món Salad rong nho gà nướng là sự hòa quyện của gà quay hoặc nướng tẩm mật ong, đậm đà, ngọt mềm, vị giòn mát của rong nho biển, vị thơm bùi của vừng rang, kết hợp cùng nước xốt.
Hiện nay nồi chiên không dầu đang dần có mặt ở hầu hết các bếp ăn gia đình, làm món gà nướng tẩm mật ong giờ đây thật đơn giản với nồi chiên, tuy nhiên khi thưởng thức gà nướng theo cách này bạn sẽ thấy món ăn đặc biệt trở nên hấp dẫn, rất ngon và chống ngán. Đồng thời đây cũng là cách ăn giữ được tác dụng rất tốt của rong nho biển đối với sức khỏe.
Thành phần nguyên liệu gồm có:
- Rong nho biển 1 lạng (hoặc số lượng tùy nhu cầu ăn).
- Rong biển lá.
- Gà quay hoặc nướng nửa kg (hoặc số lượng tùy nhu cầu).
- Vừng xát vỏ rang vàng.
- Xà lách, rau thơm, dưa chuột.
- Nước sốt dầu dấm.
Cách chế biến:
- Rong nho sơ chế, rửa nhẹ nhàng trong nước sạch và ngâm nước khoảng 1-3 phút để giảm độ mặn. Bạn chỉ sơ chế rong nho khi gần ăn, không rửa sớm để tránh rong bị teo do để lâu trong môi trường ngoài không khí.
- Gà nướng hoặc quay thái lát.
- Rong biển lá đun sơ qua trong nước sôi cho nở, sau đó vớt ra, để ráo nước.
Trình bày:
- Xếp rong biển xuống dưới đĩa ăn, sau đó đến rau xà lách, rau thơm, dưa chuột.
- Xếp gà xắt lát lên trên.
- Dưới nước xốt.
- Đặt rong nho lên trên cùng (chỉ đặt rong nho khi bắt đầu thưởng thức món ăn để tránh rong để lâu bị teo).
- Cuối cùng vẩy vừng rang vàng lên trên món ăn
Giờ thì thưởng thức món ăn thôi nào! Salad rong nho gà nướng vô cùng thích hợp làm món khai vị, với thức uống kèm là bia và rượu vang. Rong nho KIMI đảm bảo với món Salad rong nho ngon độc đáo và lạ miệng này, sẽ cực kỳ gây ấn tượng trong bữa tiệc đón tiếp khách của bạn.
Chúc bạn ngon miệng! và nếu bạn cần tham khảo thêm các cách chế biến ăn rong nho khác, hãy xem thêm tại đây.